ऋषिकेष-होटल रेस्टोरेंट खाद्य व्यवसाई ने ली फूड सेफ्टी की एक दिवसीय ट्रेनिंग
त्रिवेणी न्यूज 24
ऋषिकेश – फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा देशभर में हाइजीनिक सेफ एवं न्यूट्रिशस फूड को सुनिश्चित किए जाने के लिए फूड सेफ्टी ट्रेनिंग प्रोग्राम लागू किया गया है। इसमें अब खाद्य से संबंधित कारवार करने वाले व्यवसाई को अपने प्रतिष्ठान में एक प्रशिक्षित फूड सेफ्टी सुपरवाइजर नियुक्त करना होगा। इसके लिए एक दिवसीय प्रशिक्षण एफएसएसएआई (fssai) के एप्रूव्ड फूड सेफ्टी ट्रेनिंग एजेंसी से कराना होगा।
शुक्रवार को मुनिकीरेती स्थित एक होटल में एफसीआई की अप्रूव्ड ट्रेनिंग पार्टनर ग्रो वेल फाउंडेशन द्वारा ट्रेनिंग प्रोग्राम आयोजित किया गया। कार्यक्रम उत्तराखंड फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के नोडल पदाधिकारी आरएस रावत द्वारा दीप प्रज्वलित कर शुभारंभ किया गया। इस दौरान प्रशिक्षणार्थियों को ट्रेनिंग एफएसएसएआई के ट्रेनर वीरेंद्र अवस्थी द्वारा दी गई। इस अवसर पर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी कुंभ मेला मनोज कुमार सेमवाल भी उपस्थित थे।